刘长安推开门,似乎是他早些时候回来看的情景在重放,上官澹澹依然抱着保温壶眯着眼睛盯着电视,眼睛慢慢地横过来,落在了刘长安身上,周咚咚从电暖桌下钻了出来。
“楼上开始做菜了,一会儿就吃饭,有点饿。”才吃了两天金陵,淮阳菜系的口味,就想念周书玲的重口味了。
“长安哥哥,楼上那些不喜欢我的客人走了啊。”周咚咚也有点饿了,摸着肚子蹭到了刘长安身边。
“走了。”刘长安点了点头,“他们好像也不喜欢我。”
说完,刘长安瞅了一眼上官澹澹,使了个眼色。
“那他们肯定也不喜欢我。”上官澹澹轻哼了一声,要是自己掌握玉玺的年代,就赐死他们。
其实上官澹澹也可以让自己的小棺吸死他们,但她终究是浑身散发着仁爱慈祥端正优雅光辉的太后,不能像眼前表面岁月静好儒雅随和实际草菅人命凶残暴虐的皇帝那样乱来。
“他们为什么谁都不喜欢啊?”周咚咚的眼睛睁大了一些,双手握成小拳头放在身侧蹦了蹦,疑惑地问道。
“我不知道啊……可是你看他们不喜欢我,不喜欢澹澹,也不喜欢咚咚,那你觉得是我们有问题让他们不喜欢我们,还是他们自己有问题?”刘长安漫不经心地问道。
“他们有问题!”周咚咚大声地说道,蹦蹦跳跳地在客厅里跑了起来。
刘长安点了点头……可惜周书玲没有看到这一幕,否则她一定会崇拜地看着他,露出“果然自己是个愚蠢的妈妈在教育小孩这件事情上他好厉害”的表情和眼神。
让周书玲认识到她是个愚蠢的妈妈,就和刘长安喜欢让周咚咚绽放出愚蠢之光一样,是刘长安的小小爱好。
“长安哥哥,那期末考试的时候,好多题目我都不会做,是不是题目有问题啊?”周咚咚停止了蹦蹦跳跳,期待地看着刘长安。
“不,这是另外一回事,是你太蠢了的问题。”
“我机智勇敢……嗷……”这并不是周咚咚十分在意的事情,所以即便是周咚咚的问题那也没有关系,饿了,叫唤两声要吃饭饭。
上官澹澹站了起来,一手抱着水壶,一手牵着周咚咚往楼上走去,这两天上官澹澹一直在操心着咚咚妈相亲的事情,茶饭不思,今天早上只吃了五个肉包包和一碗加了荷包蛋的牛肉粉丝汤,现在已经很饿了。
刘长安随意看了看,各种家用电器都呆在正常的位置,看来上官澹澹终于认识到就算她趁着刘长安离家的时候,搬走他的家用电器,最后还是会被他搬回来,便不再试图把他的家用电器都占为己有了。
来到楼上,周咚咚和上官澹澹在厨房里呆着,以表示她们对中午吃什么的严重关注。
刘长安把她们赶了出去,帮周书玲打打下手,但是真到了调酱汁,炒菜的时候,周书玲便自然而然地换到了打下手的位置,站在旁边给他递东西。
“中午吃这一顿,不知道会胖多少。”周书玲有些忧心忡忡地说道,其实她以前从来没有在意过自己的体重和身材,都是刘长安老是说她长得一般,变胖了,让周书玲生出了逆反心理,总想证明自己,格外在意了。
可是做了这么多菜,她也得多吃点,不然剩下浪费了。
“晚上带咚咚和澹澹去跳广场舞,她们总是窝在电暖桌旁边,就差没冬眠了,这也不是个事。”刘长安建议道。
“你去吗?”周书玲有些期待地看着刘长安,“我不会跳,你教我。”
“我就会啊?”
“你肯定会。”一般不会把年轻人和广场舞联系起来,但是周书玲觉得如果刘长安去跳广场舞,完全没有不协调的感觉,说不定他还是广场舞人群中最帅气的那个男子。
“行吧,哪天带你去。”
周书玲很开心。
中午做了三汁焖锅,当买的肉菜素菜都太多了的时候,做焖锅是很适合的选择,能够省挺多的事情。
焖锅最重要的是酱汁的调制,必须刘长安来做,周书玲做酱汁总喜欢放辣酱或者辣椒粉进去。
周书玲也没有闲着,她把草果撕皮取籽,放在捣钵里研碎,外皮剪碎混合在一起,还有砂仁,椒油,盐,醋搅拌在一起,做了凉拌汁。
刘长安把猪蹄去骨,切成小碎块,煮熟后过水,用纱布包着挤掉水份,再和周书玲的凉拌汁拌在一起,清脆爽口不腻,十分适合下酒。
这个菜的关键是猪蹄皮肉筋切成的小块,刚刚煮熟就好,煮太久了就发硬,还有要及时挤出水份,没做好对口感影响很大。
“年后我们在河西的新店就可以正式筹建了,我打算在新店也搞一个特色菜,和老店形成一点差异,能够形成不同的特色,建立不同的店都应该去吃一次的口碑。”周书玲尝了尝这个凉拌猪蹄碎块,灵光一闪。
“嗯。”刘长安点了点头。
“那就这个菜吧。”周书玲觉得挺好吃的,而且这是自己和他合作做出来的菜,比较有纪念意义,象征着Hongsouplarooster品牌的两个创始人之间的亲密关系,就像猪脚一样美味。
“嗯……椒油你可以单独提供油碟让食客选择,因为很多人吃不惯,放藤椒油,麻椒油还是红辣油,香油,让客人自己选择添加一点,然后帮客人搅拌好。”刘长安想了想。
“好的。那这个特色菜叫什么名字呢?
“周书玲的蹄子。”
“讨厌啊!你才是猪蹄子。”
“小玲的猪蹄子。”
“你老骂我!你是不是真觉得我胖啊!”周书玲担心刘长安是在暗示她胖的像猪。
“聪明。”刘长安笑了起来,看着她认真皱眉的样子,还是解释道:“别减肥了,逗你玩呢,刚刚好。”
周书玲仔细判断了一下他是说真的,笑了起来。
中午吃饭的时候,出人意料的是仲卿过来了,她是个正常而讲究礼节的人,所以过来拜年还是带了不少礼物过来,后边跟着四个提礼品的黑衣人,把沙发那一块都摆满了礼品。
正是吃饭的时候,刘长安留了仲卿吃饭,他还有点事想让仲卿去办。
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