苏厨正文卷第三百零二章烟笋排骨第三百零二章烟笋排骨
判官笑了：“豪强是什么？都在周围山上呢！我夔州城这一点挺好的，大家都穷，没有豪强。”
苏油手扶脑门：“总有点什么好东西吧啊？”
推官说道：“有有有……我夔州最好的，当属风景，那是一等一的。多少文人留下了壮丽豪迈的诗篇……”
见苏油脸色开始发苦，推官赶紧弥补：“泉水！泉水也不错的……还要再说的话，山林气息清新，算不算又一桩？”
通判见苏油脸色越来越差，也插话道：“要说物产，其实还是有两样的。”
“啥？”
“猿猴啊！两岸猿声啼不住嘛！”
苏油都快哭了：“还有呢？”
“呃……还有……还有蛮布算不算……”
苏油：“……”
州衙规模还在，不过很颓废，朱漆都快要脱落完了，木头槽檩都露着本色。苏油估计这个在宋朝都该算文物，搞不好是汉昭烈留下的东西。
收拾停当，通判小心地拱手：“苏探花，下官了备了一桌接风，未知探花可肯赏脸……”
苏油洗了脸，打开包裹想了想，也挑出一件麻衫穿了，说道：“哦？那就多谢别驾了。”
通判开心地道：“我朝探花，能够光临寒舍，这可是求都求不来的福气。走走走，这便去寒舍那边……吃过再回来收拾。”
来到通判家中，果然是寒舍，墙上还挂着锄头，看来这官还要下地干活。
苏油点头：“难得，一州通判，亲近农桑，堪为我朝官员的楷模。”
通判说道：“知州说笑了，夔州地少，这是上山挖笋用的……”
推官无意中补上一刀：“苏探花，你的州衙里也有一套。”
没有桌子，堂屋中就一个火塘，火塘上放着一个大陶盆，里边炖着腊排骨，还有烟笋。
通判热情招呼：“坐坐坐，知州稍待，下官去取酒来。”
“坐哪儿？”苏油左右看了看：“哦这小板凳是吧？呵呵呵好长时间没坐过了看着还怪亲切……”
设施虽然简陋，不过腊排骨炖烟笋味道还是很不错的，苏油吃得赞不绝口：“好！这个好！酒也不错！”
通判说道：“这就是糯米酿的，之后灌入竹筒，一年后方取出来食用，还是山上夷人的法子，知州你喜欢，就多喝点。”
苏油说道：“两位都是前辈，叫我明润就好。”
通判叫孙修，推官叫吴才，仕途无望在上官面前也就随意，有点无欲则刚的味道。
孙修给苏油夹了一筷子排骨：“明润啊，怎么想着从峡州取陆路过来，一路上吃了不少的苦头吧？”
苏油说道：“都说夔门天下雄，我想当年刘备出蜀，不就走的夷陵陆路吗？或许故道可复也不一定。”
孙修说道：“那是以前，后来山崩，江峡形成新滩，陆路也就毁了。当年未毁的时候，这里还是有一度的繁华的。”
苏油点头：“是，那一段实在是难走。”
孙修说道：“你看夔州城格局就知道，南面临江，有依斗门，开济门，分别取意于杜工部诗句‘夔府孤城落日斜，每依北斗望金华’和‘三顾频频天下计，两朝开济老臣心’。北面是肃成门，西面是来威门，南北不过三百步，东西却有八百步。地势逼怵不说，到如今，只剩丘墟……”
推官说道：“明润初至，老孙你别只顾丧气。这里乃刘备托孤之处，历来的文人凭吊诗词还是挺多的。永安宫虽然只留基脚，白帝城还是有些城墙。说不定明润写几篇诗文，名扬千古，那也不枉来此一任不是？”
苏油笑道：“这要是游山玩水，那可能还有两篇诗文。可如今来此正任，首先得给老百姓找到嚼谷才成……”
“得，感谢两位老哥盛情接待，明日我先走走看看，查查前任留下的文书账册，再作主张吧。”
回到州衙，乞第已经将住房初步清扫了出来：“小巫师回来了？”
苏油一下躺到床上：“哎哟可累死我了，去烧点热水来烫脚。”
乞第笑道：“早烧好了，还加了鸡血藤。我这就去端。”
苏油拿胳膊肘支起身子喊：“记得撒点盐！”
这时候张麒张藻也回来了：“少爷。”
“喔喔喔……啊——舒服——”苏油将脚伸进盆里，烫的呲牙咧嘴：“怎么样？”
两人拖了一张凳子坐下，张麒说道：“不怎么样，城中大概有近两千户人家，两家酒馆，一处茶楼。”
“本地富户，姓梁，城外有两百亩地，还有几处山林，是最大一家了。”
苏油撇了撇嘴问道：“此地百姓，因何为业？”
张藻说道：“这个……”
乞第笑道：“小巫师，周围百姓，怕不是都在给我们蛮人种地。”
苏油惊了：“啥？”
乞第笑道：“反正我们部落里，不少汉人春季上山来帮我们种地，秋季再次上来帮我们收麦，热闹着呢。”
苏油有些忐忑：“那平日里呢？”
乞第说道：“平日里一般就是挖挖山货，编编竹器，汉人里编织手艺精湛的娃子，我们夷人女孩子最喜欢了。”
苏油手扶脑门哭笑不得：“老子还想着让夷人下山过好日子，却原来肚子吃不饱，汉人都在往山上跑……”
张藻说道：“少爷，此地几乎没有物产，有的就是苎麻，淡酒。”
苏油说道：“不对呀，杜工部诗集里曾提到过，当年此处乃造船业可谓鼎盛。”
张麒和张藻对视了一眼：“呃，少爷说的的确是实情，不过，不过，如今造船工匠们，都去了眉州……”
苏油傻了，这还是自己的锅？！
……
次日清晨，苏油在孙修吴才的陪同下，考察夔州码头。
这个码头，虽然已经破败，但是规模基础却还保留着，苏油出蜀的时候便在船上看过，如今站在了实地上，简直叹为观止。
这里比如今的眉山码头，还要大上两倍！
孙修说道：“当年刘备在此处准备征吴，建造永安行宫，修建仓储，码头，船坞。打造巨舰，而后水陆并进东下，只可惜未成功业。”
苏油笑道：“不过给我们留下了如此巨大的基业。”
吴才叹息道：“基业何用啊？如今上下陆路断绝多年，货物不至，大船不愿停靠。其实以前，夔州是吴船的终点，蜀船的起点，吴蜀两地在此处进行物资交换，兴盛着呢。”
苏油捏着下巴：“总要想想法子才成。对了，寡妇清是这一带的人吧？”
孙修笑道：“你是说秦始皇时的那个？相传寡妇清在此处以取盐汞朱砂为业，富甲蜀中。我们夔州也是产盐区。”
苏油眼神一亮：“哦？”
吴才却浇了一瓢冷水：“不过本地卤泉，太过于稀薄，熬制三斤盐水，方得一两粗盐。”
如今一斤是十六两，苏油一转眼就算出浓度，百分之二，是有点低。
孙修说道：“还有个难题，就是卤泉出口多在峡中，本地盐农，用船只来回运送卤水，很辛苦，还危险。因此我们的盐最多就是满足自己消耗，除了大宁监，朝廷也不苛课务，算是自食自足。”
苏油点头：“等有时间去盐户那里转转。国以农为本，走，先去看看城外农田。”
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