8月17日，我们的邻居Ammy一家的三个孩子送给我们AmishFriendshipBread的配方，我和女儿很好奇，也很兴奋!老公回来后给他看，他答应帮我们一起来制作！
这是制作过程英文说明
这是他们配好料的“面粉”，我们就接着这个做下去。
先简单介绍一下制作过程：
一共需要10天。第一天：什么也不做。第二天，第三天，第四天，第五天只是揉搓袋子里的面粉。第六天增加一杯面粉，一杯糖，一杯牛奶，并再一次揉搓袋子。第七天，第八天，第九天都是揉搓袋子并挤出里面的空气。第十天，也就是昨天开始制作面包。老公先带我们到超市买了一些要用的工具和调料。
加1.5杯面粉，1.5杯糖，1.5杯牛奶，然后搅拌。
然后分出几份搅拌好的面粉，装入塑料袋，写上日期，送给朋友来制作！
剩下的面粉里再加入3个鸡蛋，1杯油，1杯糖，半杯牛奶，2杯面粉，1盒香草混合布丁，半茶匙烘烤粉，半茶匙烘烤苏打，半茶匙盐，半茶匙香草，2茶匙桂皮粉，并搅拌。然后用油涂抹2个要盛面包的盒子，再倒入黄油。把事先搅拌好的面粉放入2个盒子中，放入烤箱，烘烤50分钟。最后再撒些糖在上面。烤箱温度设置在325度。
中间有个小插曲挺逗。老公在打鸡蛋，怕把鸡蛋弄得满桌都是，于是就轻轻地拿鸡蛋敲桌子，敲了2下还没有缝，就急了，一本正经地对鸡蛋说：“Comeon!Please!”翻译成中文就是，“快点呀，帮帮忙啊！求你了！”把我和女儿乐得蹲地上捧着肚子笑。他老人家很严肃地看看我们，一点儿也没有好玩的意思。
新鲜出炉的面包！实际是蛋糕.
老公总结：为了做这个面包，前后一共采购相关工具和调料，花费80美金，耗时10天.超市里像这么大的蛋糕，每个4美金。也就是说，我们几个大傻瓜用10倍的钱，用N倍的时间制作了这两个蛋糕。当然我们学到了怎么制作蛋糕，也享受了其间的快乐。当然蛋糕的味道是不错！不过想想还是觉得不值！汗颜！
老公说可以把我们分出来的三个小袋子送给朋友们制作。他知道一些美国人很喜欢，比如像Teri
这周二晚上，老公和女儿陪我去了我们这里社区成人学习中心。因为老公一直认为我不需要再上英语学习班，所以我到美国后一直没有联系当地免费的成人英语课。但是我看了有些朋友的博客，觉得还是去看看，好像有个什么证书最好考一下，对以后继续申请上大学有用。我个人认为，如果想在美国找到比较好的工作，最好还是在美国拿个学位。
和我电话联系的Kara正好不在，另一位女士Katie接待了我们。先是填了一些个人基本情况的表格，然后她和我聊了一会儿，觉得我的英语很不错。但还要测试一下我，她拿了最高一级的阅读题让我做。哎呀，文章大概和我们中国的高三英语或大一的英语难度差不多。当然我每篇文章都看得懂，但25道题还是做错了3道。然后又测试英文的标点符号，大小写，语法等。最后她说我的英语足够好了。问我想提高什么？我说，想提高听力，因为我们中国人的英语阅读普遍比较好，学的是英式英语，和美国有些单词的发音不太一样，有些美国人讲得太快时，我还是听不懂。她说，那就多和我讲讲话。然后当她得知我还没有考驾照，就拿出当地考驾照的书给我读，在美国，考驾照分两步，一是路考，二是书面文字考试。我看到整个房间只有5，6个学生模样的人，老师几乎是一对一地教。8点半老公和女儿来接我。Katie得知我女儿已在这里入学，就拿出几本儿童的书送给她。临走时，我说我周四晚上再来。
周四下午5点半，老公就早早到家，准备送我去上课。他回来时我刚刚睡醒，看到外面还在下雨，就想偷回懒，不想上学了。谁知老公还挺严厉的，把我连推带拉地弄上车去上课。一路上，老公和女儿，一大一小就开始批斗我。女儿说，哦，我以前早上不愿起床时，你是怎么说我的？下雨天我们都坚持上学的！你这么大人了，下个雨就想偷懒不上学？那以后我也这样！老公也凑热闹，周二你还信誓旦旦地告诉老师，周四你要来上课的。我专门提前下班送你，你上课期间，我还得带女儿回家，检查女儿的功课，还得煮饭呢！然后8：30还得接你回家！我被二人批地真恨不得找个地缝钻进去！而且现在女儿的英语进步飞快，她在家已经完全能听懂老公的话，在学校除了有时老师讲的故事不能完全听懂外，和老师同学的交流都没什么问题啦。以前她需要我翻译，现在根本不需要我了，对老公的的话有时比我反应还快。真是后生可畏！我再不提高英语，以后出门我得请她翻译了！在二人软硬兼施地谆谆教导下，我立马信誓旦旦地表决心，表示一定痛改前非，坚持上课.请二位监督我等等！
当晚见到了Kara，她介绍了一位有着丰富经验的老司机帮我解释理解驾照的考试用书。还有一位女士也可以帮我提高英文。实际在这里上课就像在公用的图书馆读书一样，还有人提供免费帮助，又能提高英语，还能结识朋友，心情也比较愉快。家里还有“免费保姆”兼“厨师”--Bob同学在家煮饭照顾女儿。当然他还兼职我的专职司机，免费接送我上课！想想这么好的买卖我再不做，那不就是天下第一傻瓜了？
在这里的老师都是志愿者，他们在工作之余或退休后，就到这里来帮助别人！
上完课，我说要给我的驾照老师照张相，老头立马不好意思起来。他每周1，2，4晚上来这里做志愿者
我的另一位老师，她说我可以随便借阅书架上的书。
还在教室看到中国的花灯！好激动啊！看来我们中国的文化无处不在！
每年的10月31日是万圣节，俗称鬼节。美国人真是过节狂！早在9月份，各大商场就开始专门辟出柜台出售万圣节的糖果，南瓜，装神弄鬼的衣服化妆面具等等。出门来，看到小区里不少人家的门口都早早摆出了万圣节的装饰。
连圣诞节的东西都开始卖了！
网上搜的美国万圣节的由来：
美国的万圣节，是在十月的最后一天，那天，与圣诞节相比差不到哪去。在今天的美国和加拿大，多姿多彩的万圣节
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