第八百四十九章 中国魔术

  “早听说美国节目大胆,特么的海爷学坏了!”

  “我觉得是人渣海带坏了拉姆齐大叔……”

  “没听懂,他们是在说包_小姐吗?”

  “楼上的小朋友,你该去写作业了。”

  点播并不是只有北美能点,中国国内一堆人看超级碗呢,现在一堆人看唐海很正常。

  不同的是超级碗很多人根本不知道是什么,听着很有名气就点来看看,而国内不知道唐海是干什么的太少,到现在东京湾恋人北美下架了,北美票房6.7亿刀,国内票房三天才过亿比较慢,还是人民币,但后劲很足,情侣选择当泰坦尼克号看,也有父母当动保教育片带孩子去看的,国内总票房很多人预计至少要超过分手大师……

  别人是电影电视音乐三栖,唐海是渔业、食品、竞技为主,另外有什么能赚他就会考虑一下!

  今年他的国内人气终于超越了邓超!

  在美国这边他的人气更盛,美国不讲究千军万马过独木桥,所以学生多元化发展。

  国内的学校里盛产不了高级篮球运动员,都是体校练出来的,国内的学生也不看大学联赛,因为大家考大学不是为了打篮球的。每个人从早上醒来的那一刻,一直到晚上睡下,甚至是做梦的时候,学生想的都是学业,要么就是游戏,长大了要么就是工作,要么就是放纵……

  而美国闲得慌的人太多了,关注美食的可不是一个两个!很多人在很小的时候就励志做大厨!

  这是真事!

  放国内哪个小孩说自己长大了想当一名大厨,估计会被严厉教育,一定要做律师、工程师、医生、科学家、数学家,或者梦想高尚一些,军人、教师……

  实际上敢想出‘我要做大厨’并且付诸实践的人,基本现在都过得很好,而说出比较大众化的理想的,实际上他们说的都不是自己的梦想。像NIKI那样奋斗出头的乖宝宝是很少的,日本教育比中国实际上并不好到哪里去。

  国内只是惊奇唐海变基了,而美国这边很多妹子看着节目,直接惊叫出声,这真是大彩蛋啊,难道是因为女友怀孕憋坏了……

  但之前小唐同学和地狱大厨却没有那么和睦了。

  小唐同学说培根不健康……

  这是事实!

  任何一个大体系和小个体之间的利益都是有矛盾的,比如大丽菊那么多员工,他们发的少了,唐海就能拿多!这就是矛盾!唐海做生态渔业,但白肢虾肯定是不生态的,但也要做!为了大我,唐海知道什么时候牺牲小我。但要和人作对的时候,唐海又可能换立场。

  拉姆齐看到地狱厨房队拿出茄子,笑着问:“那茄子很大吧?”

  “目测40公分。”

  “你知道怎么样才能长出这么大的茄子吗?”

  “不是因为品种?”

  拉姆齐笑了:“哈哈,小唐同学你还是太年轻,品种也是培育来的。茄子是一根枝条上长着很多个,而且它有一个特性,第一个结的会很大,后面会一个比一个小,所以……要长出这种超大的,后面结的都必须剪掉!年轻人,你的知识储量还需要提升啊!”

  拉姆齐话里有话……

  卢布松、拉姆齐这些是第一个结的果,所以最大,而唐海则是后来的,所以他们想要做大,就必须趁早摘掉唐海这种来厨师界吸取养分的新人。摘得越多,第一个瓜就越大。

  不知道为什么拉姆齐似乎很看重自己……

  唐海这会儿也笑了:“的确我现在的知识储量可能比不上老一辈的你们,但我知道你的地狱厨房队要输了。”

  “我大概知道你说的是什么,但你没发现你们队也有一个致命问题!”

  ……

  超大长条茄子直接在火炉铁网上烤。

  村非三大神技剪洗吹,国内茄子三宝里就有烤、咸鱼煲、蔬菜串!

  猛火炙烤之下,茄子的表层慢慢变焦,到时候用剪刀剪开,中间的切肉上盖上一层满满的蒜蓉粉丝啥的,唐海当初回国吃过一次,一个很小的茄子这么做16块……

  明明只是乡非技能,那安德鲁居然做出了高级大餐的感觉!

  餐前的前菜早就上了,安德鲁那边上的是小曲奇之类的,呵呵,唐海看到就想笑,很多法国认,特别是女性前菜会先吃一些曲奇,这样几分钟后大脑就会得到判断‘我的身体并不太饿’,然后再吃就不会吃多了,但……

  欺骗自己身体并不是王道!

  李大头上的前菜是辣白菜、萝卜龙!

  辣白菜爽脆可口,吃一点就冒汗!

  萝卜龙就是旋转着割萝卜腌制酸菜,这些都是可以提前做好的,因为是前菜所以没限制……

  小时候唐海吃这个都是1毛、2毛、5毛……现在因为这东西赚不到钱,已经基本看不到了……

  但放国外,这立马就是一道顶级前菜啊!

  一名女士用刀叉插着吃了一点,然后一脸惊讶,忍不住又继续去吃……

  前菜真正的作用是好吃,随便吃,会让人健康,到正餐就吃不了太多,这就更健康!忍着饥饿感吃一点曲奇那在唐海看来是下乘的!

  不仅有的人在吃,还有的人在玩……

  就像是濑尿虾丸可以当乒乓球打,萝卜龙插着一头拉起来,有个美国妞拉了半米多长,还比剪刀手让人帮拍照!

  邻桌吃曲奇饼的,看得简直了……

  第一道菜是乡非系列烤茄子,第二道菜也不出唐海的以外,有培根和蔬菜在……

  培根切薄片包菜烤!

  唐海就经常给马莲娜做牛肉片包芦笋,减肥、饱人、味道棒、营养好。实际上培根肉片包什么都行,比较著名的培根包金针菇,超饱人和减肥。还有包土豆的,整个土豆都是培根味,很好吃。

  包茄子来烤其实也很棒!

  第三道菜唐海终于笑了,圆茄子从中切开,油炸!

  油炸会直接损伤维生素P,效果减七成!

  再在切面盖上肉沫,放烤箱烤制,拿出来是用勺子吃的……

  唐海笑着说这么吃茄子的营养全浪费掉了,人还胖,裁判们不会给这道菜打高分的。

  “哦?小唐同学你这么自信满满?你们的爆炒肝片、烤鸡胗的确都很棒,但这乌鸡玉米胡萝卜汤……呵呵,那一层油可比我们这边夸张多了。刚才我就说你没注意到你们那边的致命缺陷,乌鸡汤的确养生,但肥胖才是最严重的疾病啊……”

  唐海淡淡笑道:“田甜是超一流的酱料师,真正厉害的酱料师,不但能把酱料下到锅里,也能把想取出来的酱料拿出来。”

  正说话间,田甜拿出了一个超大汤勺,然后拿出一个秘密盒子……

  是冰块!

  冰块放到了大勺子上,冒着寒气!

  大勺子在乌鸡汤上一扫,受冷的鸡油凝固其上!

  取出来,用干净的专用纸擦走!

  再来!

  想舀走油是不行的,弄不干净,也浪费了汤……

  田甜这才是最佳做法!唐海就是这么做汤给萝丝喝的!

  “哇噢!”

  “这是魔法!”

  “中国魔术!”

  ……

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