北海道,神奇的地方,拥有世界四大渔场里排行第一的“北海道渔场”。
人力是有限的,而物力是无限的,人类不管怎么样努力的去影响地球,除非累积个千年的变化,不然是很难对某一片海域进行毁灭性打击的。
当然,如果造成了毁灭性打击,要修复也难得多……
日本在两百年前可以说是国小力弱,加上当时人口也少,捕鱼业落后。
同时可以参与到北海道渔场的还有清朝、俄罗斯、半岛两国,也都因为当时各国近海渔业资源就相当丰富,没必要绕着去北海道渔场捕鱼,这几乎是天赐渔场,也就保全了下来。
再到近代日本捕鱼使用的是“吃着碗里瞧着锅里”的策略,重视远洋捕捞,注意近海维护……
如今另外三大渔场纷纷衰落,北海道渔场反倒逆势修复,羡煞诸国渔场主。
千代一直是自称渔夫之家的女儿,平时也少和唐海谈论她家的事,但莫以为“渔夫”二字就代表穷困,毕竟是瓜分着北海道渔场数百片渔区的家庭,千代的家族“天海”其实是超级渔业家族。
唐海大咧咧习惯了,才忘记了千代家是在筑地市场有极品店面的,那可是江户时代传承下来的东西,也就是说千代家至少八、九代人在那里卖鱼了。
这会儿筑地市场搬迁到动静丰州江东区,北海道货运渠道跟着改路线,反正得给奥运让道……
唐海就从来不知道千代家这么多能耐,连海运渠道都有,要是知道,他肯定一早借船了。
千代是本家大小姐,到美国读书回来,又进店实践,接着跑美国开分店,吸引大丽菊投资开连锁,接着拜师江户菜系御厨“嗅觉公主”为师,可以说终于完成镀金……
虽然一直没能追赶上唐海,但只看千代没有被甩开很远,就知道她其实不简单。
在一开始,唐海觉得自己配不上千代,所以没敢主动,反倒是一开始就没想和马莲娜在一起,所以进入了大丽菊……
实际上那是因为唐海对日本文化还不够熟悉!
日本说“家有三合米,不当招女婿”,意思是只要饿不死,绝对不当上门女婿。武士道再极端、再自卑与自尊结合、再封建,也是“士”的道,重视义理。当上门女婿那是自污名声,换一些人估计就自尽了。这不奇怪,日本自杀率世界排行挺高的,而且按照人口基数,每年自杀人数不少。
神奇的是第二位是胖胖胖国,第三位寒国……这俩真是什么都要争一下排名啊……
第一位是个乡村国家,就那人口数字,提自杀率也没意思。
日本那么多人因入赘自杀,但同时日本不但注重血脉,也注重姓氏,甚至许多人认为姓氏比血脉重要,以及母亲也算是血脉。
只有女儿的怎么办?招赘。
不能让人想自杀,于是这些人宣传出‘可以生多个,用不同的姓’、‘入赘豪门光荣’。
放50年前日本入赘是可耻的。
近代一通宣传之后,风向就变了。日本独女、长女,都希望男方入赘。男方如果不是独子、长子,入赘了也不觉得如何。甚至有父母看儿媳妇是独女,觉得姓氏不能继承下去太可怜了,主动让自己非独子的孩子入赘的。
就连里也能玩出一个入赘结局来,小康之家入赘大富大贵……
虽然不知道‘我孙子’、‘猪手’、‘犬养’、‘那妓莮’,这种姓氏有什么传下去的必要,但别人自己不这么认为。
千代有一段时间是盯着唐海的,唐海虽然是长子,但不是独子……
结果以为缘浅,千代也没多做努力。
然后一切没有朝着大家想的方面发展……
天海号上。
比不得本田雄二家捕鱼、游轮做得风风火火,天海家只是拥有北海道渔场数十家捕捞权其中的一家,外带兼做的是食品类的运输相关。
这天海号也是万吨级,但没有日水公司那几艘赚钱,而且这是合资的……
临时布置的一个船内歌剧厅,北海道数十家渔业大小公司在这里听落语表演,之后是北海道渔业发展计划和配额分配。
千代当初还只是河道清理四人众之一,大傻子、二狗子、三愣子,外带一个正常人……
但这会儿千代和其父坐在那儿,却是很有气度,不管是谁来交谈,都不会觉得失去礼数。
御厨联盟是私人性质的东西,但这是真正教人如何待人接物的,千代已经成长到了让现场的人忌惮的地步。
落语表演,大概就相当于国内的单口相声。
没错,这又是山寨了中国的东西,甚至明末作家冯梦龙的直接被他们拿去编成了段子。
这东西有滑稽说、人情说、戏剧说、怪谈说,倒是需要许多年的功底……
但随着世界的发展,落语表演已经渐渐淡出了舞台。
这些相声小品之类的东西,是要配合语言文化、历史文化才能听得懂味道的,如老天津人谈一句“夜猫子”,唐海第一反应就是花猫,实际上是猫头鹰。
换唐海来这里肯定看着觉得没味道,但千代却是听得津津有味。
千代右侧是一名二十五六岁的年轻人,西装革履,头发打理得很整洁,胡须刮得干净,给人很清爽的第一感觉:“这人是吉笑先生的儿子,很有天赋。”
“吉笑大师的儿子?他的落语是和他父亲学的?”
“那倒不是。吉笑先生怕自己对儿子不够严厉,就带着他拜师自己好友木下大师。后来吉笑先生很快就过世了,吉笑先生的老朋友们帮着照顾他儿子,经常去捧场……只是这人喜好奢华,不成什么大器,平时自以为是,大手大用。他觉得自己已经学成,就向自己师父求亲,想娶他女儿,并且要继承自己父亲笑吉之名……”
千代只是看向这青年才俊,并不说话。
青年才俊如同受到了鼓舞一般,笑道:“他师父哪里会答应?于是他就觉得是他师父嫉妒他的人气和才华,和师父大吵之后分了家……人们担心得罪木下先生,就不敢用他,其实他的水准也没有他认为的那么好……他有两年时间简直是无处容身,靠打零工过活,没事就翻翻落语的分析,才知道自己功力不足。两年后他悔过自新,求另一个人给他一个小舞台尝试,然后发现这一切不过是他师父磨练他设的局……现在他已经是笑吉二代,也娶了师父的女儿,事情算是圆满。”
“原来这样。”千代浅浅一笑。
虽然还是那么美,但却有一种拒人于外的感觉。
俊才先生大概感觉到吐血,特地找了这么有意思的东西和你说,你就这个反应……
意识到千代的意思,他苦笑着离开。
这已经是第四个了……
千代用勺子舀着碗里的牛筋,拌着些许香菜,吃了一口才和自己的老爹说:“落语看着是个人就能表演,更有人说落语套路500部,背熟就是名家。实际上这就和牛蹄筋一样,牛蹄筋有氨气臭味,需要反复浸泡10小时,再熬制两天,才能成为强筋壮骨的美味。越是看似不值一提的东西,越往里灌注一种叫做毅力的东西,它就越能展现自己独特的光辉……”
“女儿啊,第四个了,你知道我叫你回来的原因。”
千代没有说话,只是想起了那首歌,春风再美也比不上你的笑,没见过的人不会明了……
在noon尝试到处撒网,把她的美团和厨师大赛结合的时候,唐海也没闲下来。
唐海振臂一呼,各种米其林大厨、各国大厨纷纷建立自己的专栏!
饮食一直是经济大头,光是农粮一般就能过各国生产总值5个点,外带运输、成品、终端……
因为一直没有够分量的带头大哥,所以很多事调度其实不合理。
光是直接丢垃圾桶的粮食,每年就超过13亿吨,等同于1.2亿只大象,总价值超过4000亿美元,造成的污染还要花几百亿去清理。
因调度问题、污染问题造成的经济损失更是严重,外带还有健康问题带来的其余问题……
唐海拥有许多传奇的故事,有传奇的故事,必定有传奇的能力,再加上他与众名厨不同的名声,他的号召力是马西莫都难以匹敌的。
各种专栏召开,美食问答搞得和线上医生似的,一个个名厨开V认证,系统的做食品推广和源头追踪……
有人做过评星,有人做过推广,有人做过食疗,有人做过团购……
但从没有任何饮食网站做食材来源追踪!
唐海看着人们乱用农药、兽药、化工调味料,一开始他总是大骂,后来灵机一动,想起了的丁蟹,你们都脸黑黑的,就我脸红红的,你们都死了,我能活下来……
名厨认证V号、食材来源追踪,这两个系统一上线,想抢蛋糕的许多财团、富豪直接就蛋疼了,他们没有唐海这么多年积累的美食界人脉!这不是单纯花钱能做到的问题!
Noon带着唐海的利剑大杀特杀,唐海这边……
“教父,老师让我们带鱼去学校观察,老爹说问你要。”在和小肥鹿玩玩具的汤普森忽然想起什么似的,转头看向一旁的唐海。
“哦,恰好有,晚上你记得拿回去给你爹炖汤。”唐海越过了装着金鱼的鱼缸,进厨房装了条鲤鱼出来……
……
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