周小安从周爷爷他们那里听来的这个方法其实很简单,就是利用食品厂的废料加工成代食品。
这个废料是大家眼里真正的废料,比如大枣核、鸡蛋壳、花生瓜子皮这些东西。否则食品紧缺这么长时间了,轮不到周小安想,早就被人盯上了。
利用食品厂的专业高性能设备,经过精细研磨、高温高压,把这些本不能入口的东西做成饼干,实际上是比那些新研究出来的小球藻、“高蛋白人造肉”要更有营养,也更能有饱腹感。
当然,口感和味道肯定不好,可是现在要紧的是保命,别的都不会有人在乎了。
这是经过实践检验出来的方法,当年可以说活人无数,所以周小安一点都不担心效果,她只是有点操心怎么把这事儿先开头干出来。
而且她也有小小的私心,如果经由她的手先做出来,至少在沛州,他们钢厂是有先机的,厂里的职工也能多得点实惠。
亲眼目睹自己的工友因为饥饿而受伤残疾,对她的震撼太大了。她不是菩萨神佛,她没能力普度众生,只能尽自己最大的努力尽量帮帮自己身边的人。
赵元华果然对周小安的事很上心,听她问起食品厂每天原料的消耗情况和废料的数量和处理情况,不但一句多余的没问,马上详细地给她提供了精确数据,还给她提供了食品厂的库存和原料供给数据,让她有了更全面的了解和规划。
周小安本就指望他帮忙,并不隐瞒他,把自己的想法和盘托出。
赵元华听得眼睛一亮,这个方法如果能成行,对食品厂来说是很简单就能办到的事,还能让全厂立功,“糖厂的甘蔗渣、甜菜渣也可以用一用。我跟糖厂的原料科长比较熟,我们可以先调一部分废渣过来做配比。”
以后就是要批量生产,糖厂那边有他去交涉,应该也没问题。不过赵元华一向是不说没把握的话,只能先说这些。
说做就做,原料有赵元华帮忙,生产车间也有熟人,唐慧兰的新婚丈夫范文祥就是生产车间的骨干,在车间人缘好威望高,据说是被厂里当做重点基层干部培养。
厂里鼓励工人积极开新食品,范文祥跟车间主任说一句,周小安就被特批进去参与,几位熟悉的工友主动留下来帮忙,加了两个班,全新的代食品饼干就被做出来了。
周小安拿一大纸盒子给刘厂长和厂委的几位副厂长去试吃,他们根本没尝出来是什么东西做的,不过对味道和饱腹感倒是很认同。
“香!顶饿!”
“这是什么面?磨得很细,不渣嘴,咽得下去!”
“小周,这真能批量生产?”
周小安笑眯眯地把原料和制作过程跟大家说了,“咱们市食品厂每天这些废料得扔上千斤,批量生产肯定没问题。不过生产出来怎么分配就是个问题了。”
东西是人家食品厂的,食品厂可是受市里领导的,就是东西是他们钢厂开的,那么多代食品饼干生产出来,也得归市里统一分配。
不过分配比例问题就有些学问了,钢厂领导都是老资格的老革命,战场官场都搞得转,就不需要她操心了。
果然,刘厂长和几位副厂长的眼里马上有内容了。
周小安笑眯眯地功成身退,“不过食品厂还没批量生产,现在那些废料也放不久,我们要是去说说,这几天的量还是能争取来的。”
盛夏的天气,鸡蛋壳、大枣核这些东西放一天就坏,在市领导和其他兄弟单位还不知道的情况下,去抢占个先机还是可以的。
唐副厂长马上起身,“我去食品厂找许厂长!小安,你跟我来,你比较了解情况,就多为咱们厂出出力吧!待会儿热了给你买冰糕吃!”
唐副厂长的小女儿看着都比周小安大,老厂长又喜欢她机灵会来事儿有真本事,在厂里非常照顾她。
这孩子什么都好,就是不爱争功。这么大的事儿,又是她干出来的,关键露脸的时候就要往后退!这哪行!
到时候食品厂那边把功劳一揽,周小安又不出头,那还有她什么事儿?
周小安虽然不爱争功,可她有做民事诉讼的大律师妈妈教着,对这些事可是门儿清,唐副厂长要照顾她她也领情,马上高高兴兴地跟着去了。
食品厂的厂长实际上还不知道这事儿,不用周小安说什么,赵元华和范文祥上报的就是“给钢厂开代食品的同志打个下手”。
所以唐副厂长有周小安提供的内幕数据,拿着“钢厂开出来的代食品”理直气壮地去跟食品厂的许厂长讲条件了。
这事儿办好了每天能新增成上千斤的代食品饼干,却几乎不用去找任何原料,对生产压力巨大的许厂长来说简直是天上掉馅儿饼的好事,给为他解了燃眉之急的钢厂一些方便,他当然愿意。
所以条件很快谈好,在市里没有明确分配意见之前,这几天的产值食品厂留下三成,剩下的都给钢厂!
参加研的赵元华、范文祥和几位工友也受到了食品厂的表扬和奖励,当然,钢厂这边也不小气,生产出来的饼干先给他们每人几大盒!
食品厂愿意出设备出人出原料,钢厂也不含糊,几位副厂长在全市跑一圈儿,不但把糖厂的甘蔗渣和甜菜渣都要来了,还弄来一批麦麸和玉米淀粉,让他们最先赶制出这几批饼干口感、味道和营养都非常过得去。
不过这事儿瞒不住,所以钢厂领导们很有先见之明,宁可再让一成给食品厂,也要让他们抓紧时间加班加点地把这批饼干赶制出来。
果然,市里接到汇报的第二天张副市长就亲自去食品厂视察了,他在车间看过原料和成品之后,当即拍板,这个全新的代食品饼干非常可行,马上投入生产!尽快放到广大工人群众的手中,解全市人民的燃眉之急!
好在钢厂手脚够快,抢在张副市长反应过来之前把这批饼干都拉了回来。
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