“我的天呐!好香啊!!!”
众人的视线纷纷落在了摆在餐厅门口的火炉上架着的大酒坛上,封闭的坛口已经被揭开,那不可思议的香味便是从那坛子中传出来的。
如果说先前河鲜汤的香味是诱人的话,那这香味便是令人惊叹,从无到有,只是一个揭盖的动作。
浓香溢出,几乎瞬间便盖过了河鲜汤的香味,海鲜、肉类、菇类……还有淡淡的酒香,奇妙的组合,却带来了不可思议的香味,让人一下子便沦陷其中。
先前还满脸嘲讽的围观群众这会都闭上了嘴巴,咽着口水望着麦格身旁的酒坛,这里边盛着的到底是什么?为何会散发出如此美妙的味道!
“这……怎么会这样……”光头大汉张大了嘴,虽然他不想承认,可这源源不断涌入鼻腔的香味,已经摧毁了他的绝大部分的自信。
“这便是佛跳墙吗?香味确实在河鲜汤之上,不过,汤,比的终究是味道。”西斯缓缓握紧了拳头,在心中自语道,目光已经变得有些紧张。
“这香味……也太优秀了吧!”兰迪手里剥好的河虾都忘了放进嘴里,微微张着嘴,不自觉的伸长了脖子向着酒坛的方向张望而去。
“这个香味,怎么可能!”正低头喝着汤的坎迪斯突然抬起头来,一脸难以置信的看向了麦格。
罗伯特、菲彼得和艾维斯等人也是停下了手中的勺子,一脸惊讶的向着麦格的方向看去,显然都被这香味惊到。
“老板,真的要用这个小碗吗?会不会太小了?”亚北米娅端着一叠小碗上前来,小声道。
“他们又不给钱,一小碗差不多了。”麦格不动声色的小声道,接过小碗,开始盛汤。
六小碗佛跳墙盛好,每一碗里还有四小块食材,每一碗都各不相同。
“给几位评委和西斯老板送过去吧。”麦格放下勺子,然后微笑着看着众人道:“佛跳墙,请品尝。”
一碗碗佛跳墙放到了众评委面前,最后一碗则交给了西斯。
麦格端起先前西斯递给他的那碗河鲜汤,和西斯示意了一下,然后用勺子舀起喝了一口,口感温润,鲜香怡人,河鲜的鲜美被完美释放,而且没有丝毫的腥味,确实称得上一碗好汤,已经胜过大部分的厨师。
“好汤。”麦格向着西斯竖起了一个大拇指,然后把碗放到了一旁,他刚刚吃太饱了,实在喝不下一碗汤了。
西斯的嘴角动了一下,看了一眼被麦格放到一旁的碗,他看不透麦格的话是由衷的称赞,或是一句客套的话。
佛跳墙已经放到各位评委的面前,与河鲜汤一大碗相比,盛佛跳墙的小碗显得有些袖珍,估计只有河鲜汤的五分之一左右。
“虽然这汤香味诱人,不过这老板也太小气了吧?竟然只给了那么小一碗。”有路人忍不住吐槽道。
不过大部分人的目光此时都聚焦在五位评委的身上,对决双方都已经呈上汤羹,谁能够获得这场对决的胜利,结果就在评委的手中。
“这汤……到底是如何做到的?”坎迪斯一脸不解的看着面前那小碗中盛着的褐色汤汁,汤中有一块透明状的鱼翅,一块似乎是鸡肉,还有一块似乎是某种菌类,和一块不知是什么肉类。
她在洛都呆了四十多年,有大多数大厨都是朋友,也品尝过无数美食,可还从未遇见过这样只是香味便如此具有侵略性的汤羹。
而且这种侵略性并不让人反感,反而有种刚接触便想要束手就擒,让他正面上了自己的冲动。
当然,这种措辞有点不太恰当,可这就是她现在的心情。
看似乱七八糟的组合,却完美融合成了一股令人无法抗拒的美妙香味,这实在是太让人不可思议了。
汤,一向被视为餐桌上的配菜。
可如果现在有一桌菜放在面前的话,哪怕是宫宴,这道汤羹的香味已经让它成为绝对的主角。
先前麦格倨傲的表现让她对他的印象极差,可面前这份汤羹却让她情不自禁想要尝试的冲动。
“作为一个公正的评委,品尝是分内之事,那我就勉强尝一口吧。”坎迪斯在心里说服自己,然后拿起勺子舀了一勺汤喂到了嘴里。
鲜美的汤汁,缓缓浸润味蕾,然后如疾风骤雨般,掀起了一阵疯狂的三十重奏!
海鲜的鲜美、肉类的醇厚、菌类的鲜香……各种滋味逐一粉墨登场,在舌尖上奏响了令人沉迷的乐章。
“哦!不可思议的味道!小小的一口汤中,是如何融入如此多种食材的美味,不仅没有丝毫突兀,丰富的层次感让人沉迷,这简直是大师级的烹饪技艺,令人惊叹。”咽下汤羹后,坎迪斯情不自禁的赞叹道。
话一出口,她便觉得有些不妥,可看着面前的这碗奇妙的佛跳墙,却又实在说不出违心之言,那是对自己信仰和坚持了数十年的事业的亵渎。
围观的众人安静了一会,纷纷露出了惊讶之色。
烹饪女王先前可是被麦格直言不讳的怼过的,现在竟是这般盛赞麦格的佛跳墙,这也太不可思议了吧?
“麦老板,果然从来不会让人失望。”菲彼得看着面前的小小碗,眼中泪光闪烁的舀起一勺汤喂到了嘴里。
在他的职业生涯中,曾经有过一次滑铁卢,那是上一次麦格与里奇的对决,作为一名出色的毒舌评论家,他竟然只能吐槽老板太过小气,这让他对于自己的职业生涯产生了极大的怀疑。
为此,他曾停笔了一周,然后重整旗鼓,决定前往麦米餐厅挑刺,重振自信心。
从那天开始,他的每一天都是滑铁卢。
滑铁卢一时爽,一直滑一直爽。
到目前为止,他依旧只总结出一点:麦老板,太小气了!
这……
真是让人绝望啊。
美味的汤羹席卷味蕾,数十种食材带来的丰富层次感令人惊叹,而融合而成的美味则令人沉迷其中,就像徜徉在温暖的泉水中,舒服的想睡一觉。
“果然……麦老板还是太小气了!”
菲彼得睁开眼睛,看着那小小的碗,泪流满面。
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